Nexus - 脂肪结晶试验设备 - 小型刮板式换热器
Product Type(s) : Pilot Plants
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Gerstenberg Schröder Nexus 试验设备是一个高度灵活的模块化系统，适用于测试乳制品、油脂和加工食品行业中的各种高粘度应用。 让您有机会在与大规模生产设施完全相同的条件下处理小规模样品。
Nexus 试验设备旨在实现高效率和低能耗，使用环保高效的 CO2 制冷剂。
FEATURES
Nexus 试验设备由多个单独的模块组成。 所有模块均已完全连接管道、接线并经过测试。
核心模块是一个高度灵活的模块，基于一个工作台设计，其中最多带有 4 个位置用于 SSHE 和捏合机，使用 CO2 制冷剂。 Nexus SSHE 试验设备配有内置 CO2 压缩机设备。 该系统还包括一个带有内置触摸屏界面的 SCADA 系统。
提供用于捏合机、逆变器和休止管的单独的附加工作台。
此外，还提供双罐配料系统模块、试验用高压泵、巴氏杀菌器和回融模块、可通冷水和蒸汽 (BGS) 的 SSHE 等模块。 模块式脱脂乳化系统 Nexus Pilot ERS 可用于再制食品。
柔性连接管道，将不同装置和模块组合在一起，易于安装和拆卸。 它有利于根据加工或应用变化快速更改设置。
功能和工作原理
结晶在刮板式换热器 (SSHE) 中发生，它是结晶生产线的核心设备。
产品被泵入冷却管中，在其中冷却并结晶。 旋转期间，转子系统中的刮板在恒定的离心力作用下，被挤压在冷却管上。 这可确保结晶的产品从内管表面被非常有效地刮除。
处理能力
40-160 千克/小时
优点
- 灵活的模块化系统使 Nexus 试验设备成为各种乳制品、油脂和加工食品加热、冷却、结晶和乳化的理想选择。
- 这些试验设备很容易放大生产规模，让您有机会在与大规模生产设施完全相同的条件下处理小规模样品。
- 完整的管道连接、电气连接和工厂测试，包括 SCADA 系统和操作面板，可实现即插即用启动。
- 柔性连接易于安装和拆卸不同单元，并且便于根据加工或应用变化快速更改设置。
- 优化和精简的设计，可轻松清洁与维护所有零部件，从而减少停机时间。
- 这种高度灵活的 SSHE 设备采用环保高效的 CO2 制冷剂，与氨和氟利昂相比，其传热性能更佳，能耗更低。