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奶制品甜点
口味、口感和视觉吸引力在所有食品和饮料加工中都很重要,但在甜点生产中更为显著。 挑战在于实现这些诱人的特性,同时满足低脂、低糖和低钠食品的市场需求。
无论您生产布丁、奶油冻、果冻、各种常温或非常温甜点、慕斯还是米粉奶糊类产品,斯必克流体都有合适的设备、工艺和专家来支持我们的客户。 在众多甜点趋势中,我们的市场观察者关注的是包括搅打甜点或充气甜点、针对特定目标群体的甜点(如:具有高蛋白需求的儿童或工作女性或运动员),半即食和即食食品也是现代市场的趋势。 我们在所有这些领域都研发了相应的设备。
您将受益于我们深厚的知识,我们会选择正确的原材料、使用优质设备进行正确的设计,并涵盖从牛奶或其他原材料接收、标准化和搅拌、热处理、培育和发酵、顺滑和风味添加等整个过程。 因此,从普通的牛奶加工到甜点,斯必克流体w为您提供一站式解决方案。
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