ESL インフュージョン(SES)
Product Type(s) : Ultra High Temperature
Description :
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ESL インフュージョン(SES)システムは、加工製品の鮮度を保ち、保存期間を延長させます。 保存期間延長製品には、牛乳、フレーバーミルク、コーヒークリーム、クリーム、アイスクリームミックス、ミルクシェイクがあります。
FEATURES
264°F(129°C)で 0.5 秒間の低温殺菌を行う非常に迅速な熱加工を行うインフュージョンプラント
利点
- インフュージョンシステム内を穏やかかつ正確に加熱
- 急速加熱 1112°F(600°C)/ 秒
- 正確な保持時間
- 高細菌胞子殺菌率
- 優れた製品品質 - 少ない化学変化、低温殺菌されたミルクの風味
- 保存期間は最大 45日間
- 高い製品柔軟性
- 低いファウリング率
- CIP 間の動作時間が長い
- オペレーターにやさしい
- 組み立て済み、出荷時試験済み
- ASME,PMO,3-A に準拠したオプション設計