均質化

動作原理

均質化プロセスは、製品の特性を強化し、付加価値を付け、コストを削減するために使用されます。それは不混和性液体をエマルションに混合する物理プロセスです。ホモジナイザーは基本的に、均質化バルブが取り付けられた容積式ポンプです。ホモジナイザーに流れ込む液体は、圧力が高いと小さな隙間から押し出されます。その結果、速度が急激に上昇して圧力が低下し、乱流と圧力差が発生して粒子の破壊と分散を引き起こします。

ホモジナイザーを使用する理由

ホモジナイザーは、乳製品、食品・飲料、ヘルスケア・化粧品、化学、バイオテクノロジー、製薬などの業界で幅広く使用されています。ホモジナイザーは製品に大幅な付加価値を付け、製品品質を向上し、競争力を高めます。システムは、下記の特性をはじめとして特定の製品特性を提供するために設計および調整することができます。

なめらかな口あたり
高光沢仕上げ
よりスムーズで細かいエマルションのための粒度制御
添加剤の必要性を削減するための安定性の向上
水結合の改善
強化されたカラープロパティ
均一エマルジョン
塗りやすいクリームとローション

適切に設計された均質化システムは、製品を強化し、コストを削減することができます。 SPX FLOW は均質化プロセスに関する深い理解により、 APV Rannie および Gaulin の主要ホモジナイザーをカスタム設計し、最終製品の品質の向上、非常に安定した製品、および添加剤の低減によるレシピコストの削減などの利点を提供しています。

SPX FLOW ホモジナイザーソリューションを選ぶ理由

SPX FLOW は、お客様のニーズに応えて設計されたホモジナイザーにより、100年以上にわたって積み重ねてきた均質化プロセスを最大限に活用するための豊富な経験を提供します。 SPX FLOW のホモジナイザーは、継続的な研究開発と最先端の試験設備により、投資収益率を最大化するように設計されています。このシリーズは、プロセス効率の向上、高品質の製品特性、一貫した結果、エネルギーと水の消費量の最適化、信頼性の高い操作など、真の競争力を備えた最終製品をお客様に提供できるように設計されています。

プロセスの最適化

SPX FLOW は、製品サンプルの均質化プロセスに関する試験を行い、その結果を分析するために必要な機器と人員を備えたイノベーション & デザインセンターを運営しています。お客様と協力し、お客様の生産要件を満たすプロセスを設計します。また、望ましい結果を得るために必要な圧力で稼働するだけでシステムが最適な効率を発揮できるようにします。これは、ホモジナイザーの設計が最適で、過剰ではないことを意味します。すなわち、設備投資と運営費を最適化します。

これまでの歩み

私たちは、均質化プロセスのパイオニアです！

1892年酪農業界で使用するラクトスコープとポンプの製造を目的として、デンマークのアルバーツルンドに Rannie 社を設立。
1899年 Auguste Gaulin はパリで牛乳用ホモジナイザーの特許を取得（1904年に米国特許取得）。
1900年パリで開催された世界博覧会で、Gaulin 社の機械で均質化されたミルクを発表。
1909年 Gaulin ホモジナイザーの製造を目的として Manton-Gaulin 社を設立。
1918年 Rannie 初のホモジナイザーを開発。

Auguste Gaulin は 19 世紀末にホモジナイザーを発明し、牛乳の「処理」プロセスとして発明を発表しました。当時の文献によると、Gaulin の機械で処理された牛乳を表すために初めて「均質化」という言葉が使用されました。初期の頃は、ホモジナイザーは全乳のクリーム化を防ぐためにほぼ独占的に使用されていましたが、今日では均質化は乳製品、食品、医薬品、化学産業で幅広い用途に広く使用されています。

1 世紀以上にわたる実地経験を持つ SPX FLOW は、SPX FLOWホモジナイザーサービスを通じて理想的な構成と設置を保証する製品と専門家を揃えています。 SPX FLOW の APV®、Gaulin®、Rannie® ホモジナイザーは、業種を問わず、お客様のニーズにお応えします。

サービスおよびメンテナンス

SPX FLOW では、お客様をすべての中心に据え、当社のライフサポートは早い段階でお客様と関わることから始まります。当社は、設計、構築、サポート、アップグレードに関する幅広い経験を活用してお客様に最適なホモジナイザーサービスソリューションを提供しています。当社がお客様の製品やシステムを設計する際には、以前の作業だけでなく、既存のシステムが実際にどのように動作するかも検討します。

低い運転コストとリスクで機械を最大限に活用していただくため、最高品質の純正スペアパーツとサポートエンジニアを用意しています。お客様に最高のサービスを提供するため、パートナーと協力し、必要な時に必要な場所で適切なスキルをお客様に提供してサポートできるように努めています。

ホモジナイザーの稼働期間は非常に長く、SPX Flow はライフサイクル全体にわたって機器が効率的に動作し続けるお手伝いをします。正規メーカーとして、当社は必要な部品を正確に特定し、迅速に供給します。当社の純正スペアパーツは最高の品質で生産されており、最新の安全性、設計、材料の改善が可能です。

最適な予防的メンテナンス戦略について当社にご相談いただき、将来にわたってホモジナイザーを最大限にご活用ください。